硫  硫是重要化合物氨基酸的组成成分。维生素类的生物素中含有硫。硫以硫化氢和硫基的形式存在于酶类中。

钾  钾不仅是必要的营养元素，也是酵母增值的刺激剂。因为，它在糖酵解过程中的氧化磷酸中起着重要的作用。无机磷进入细胞的运动是由钾转移性激发的。钾能活化酵母的醛缩酶，而后者是丙铜酸羧化酶作用必需的。钾对酵母细胞的脂类代谢也起着重要的作用。

 

2.钙  钙在微生物细胞中起着活化作用。钙以游离的形式或与蛋白质、碳水化合物或脂类结合的形式存在于细胞之中。钙离子和镁及锰离子一起可与ATP相结合。钙是反式铜醇酶的辅助因子，又是焦磷酸化酶、烯醇化酶和ATP酶的抑制剂。过高的钙盐含量会抑制酵母的增殖，降低酵母中肝糖的积累，而甾醇类量增加，对酵母增殖有抑制作用。如当Ca+含量在40mg/L以下时，能促进酵母增殖，但高于该值，就会抑制酵母的生长。东光鑫丰化工回收乙醇，回收废油等，欢迎来电咨询。