广州市卫生局法监处傅处长指出，从卫生防疫角度来说，经过地下作坊的露天提炼，生产的流程、环境条件完全不符合卫生要求，废油脂根本无法除去细菌和有害化学成分，甚至带有大量传染病毒。废油脂中的黄曲霉素，毒性是砒霜的１００倍，是目前发现的*强化学致癌物质，长期摄入低剂量黄曲霉素可使动物患上肝癌、胃腺癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。经过反复油炸、烹炒再提炼的废油，食用后会发生头昏、头痛、恶心、呕吐、腹部疼痛以及肠胃道疾病。

　　暨南大学环境科学系尹教授也指出，废油脂危害性很大。据研究，在油脂深度氧化的过程中，可分解出１００多种挥发性物质，如劣质油的麻、涩、苦、酸等异味就是来自挥发性的羰基等化合物，这些产物对人体多种酶系统都有损害作用。据动物实验证明，劣变油能使大鼠生长停滞、发生消化道癌肿。食用废油由于在高温下使用，含有大量对人体有害的苯类成分及许多致癌物质，不仅人不能吃，动物也不能吃。在美国、德国等国家，食用废油一般交由指定专业厂家进行处理，回收作为化工原料。

   东光县鑫丰化工有限公司始专业回收废甲醇、回收废乙醇、回收甲醇油、回收杂醇油、回收乙二醇、回收废油，回收醇基燃料等化工下角料。